폭염과 열대야 현상이 나타나면서 선풍기를 꺼내는 사람들이 늘어났다. 선풍기는 어떤 원리로 우리에게 시원함을 주는 것일까. 선풍기의 냉각 원리를 이해하기 위해선 물질의 상태 변화를 살펴봐야 한다...